Certification at Aymara Food

For the sake of ethics, respect for products, producers and nature, Aymara Food has chosen three certification labels in line with its values.

Ecocert certification

To ensure that its Latin American products are environmentally certified to European organic standards, Aymara Food decided to work with Ecocert.
The expertise and rigour of Ecocert procedures ensure the traceability of products at all levels of the production system: inputs, production, processing, packaging, labelling, storage, distribution and import.
The requirements requested by this organisation meet Aymara Food’s specifications, as well as customer expectations in terms of traceability of all our products.

Certification UTZ

Créée en 2002, l’association UTZ Certified a pour objectif de promouvoir au niveau mondial un mode de production durable des cultures de thé, café et cacao.
Le label UTZ fait aujourd’hui partie de l’alliance RAINFOREST. UTZ a développé un programme permettant aux producteurs :

• D’appliquer de bonnes pratiques commerciales : traçabilité des produits, formation des employés, surveillance des produits agricoles utilisés, réglementations liées aux risques et accidents au travail.
• D’utiliser des méthodes agricoles respectueuses de la nature : préservation de l’eau, utilisation adéquate des énergies, lutte contre les organismes nuisibles, pas de défrichage des forêts, protection des espèces menacées.
• D’améliorer leurs conditions de travail : sécurité au travail, protection de la santé, interdiction du travail des enfants, accès à l’eau potable et aux soins médicaux, offre de complément d’éducation pour les enfants.

Le label UTZ garanti la traçabilité des produits ainsi que des échanges commerciaux de longue durée.

Max Havelaar Fairtrade Certification

Since we share the values of Fairtrade, Aymara Food works tirelessly to recognise the work of small producers on a daily basis, as well as to respect the environment.
The Max Havelaar Foundation is a non-profit organisation which promotes fairtrade products and substantiates our commitment.

Why Fairtrade? So that every player in the global trading system can benefit from decent working conditions and fair and equal remuneration. But also to guarantee good agricultural practices while respecting the environment and preserving natural resources.
Producers can invest collectively and thus improve the living conditions in their communities.

La certification WORLD FAIR TRADE ORGANISATION pour un commerce équitable engagé

Afin d’aller plus loin dans la démarche de commerce équitable, Aymara Food s’engage aussi auprès du label WFTO : World Fair Trade Organization depuis 2020.

L’association WFTO représente la voix authentique du commerce équitable, ayant été le moteur du mouvement pendant 20 ans. Elle rassemble à la fois les pionniers et les innovateurs du commerce équitable et fixe des normes élevées de pratiques commerciales équitables pour tous.

La WFTO permet aux petits producteurs du Sud d’améliorer leurs conditions de vie et celles de leur communauté grâce à un commerce équitable viable. WFTO facilite, soutient et guide les structures dans cette démarche. Ses membres sont aussi bien des importateurs, des vendeurs, des producteurs, que des sociétés ou organisations de soutien.

Nos produits originaires de Colombie, comme les fruits séchés et la panela ont obtenu cette certification. Nous sommes heureux de contribuer au mouvement du commerce équitable.

Aymara Food certification is the guarantee of organic and fairtrade products that are respectful of nature and mankind.