Description
Caractéristiques Générales
Nom scientifique : Physalis Peruviana
Origine : Des Andes au Pérou
Teneur en humidité : <14%
Taille moyenne : 11 mm
Brut disponible
Sans additif ajouté, ni colorant ni conservateur
Sans allergènes, OGM, ESB / EST et processus non irradiant
Disponible avec certifications Bio et FairTrade
Soigneusement emballés dans des sacs en papier à 2 épaisseurs + 1 épaisseur de PP de 5 kg à 50 kg.
Comment consommer le Physalis bio
Le physalis bio peut être consommé en dessert, dans des gâteaux et des salades. Les baies peuvent également être utilisées pour la confection de confitures, yaourts, glaces, compotes, liqueurs et sauces. Elles se dégustent de la même façon que les raisins.