Laissez vous tenter par une recette express de boisson gourmande & énergisante ! Un mix de Lucuma et de cacao.
Originaire de la région des Andes où il est surnommé “l’or des Incas”, le lucuma possède un indice glycémique bas et est très riche en vitamines-B ainsi qu’en protéines et en fibres. Il apporte de nombreux sucres lents, ce qui en fait un parfait carburant pour les sportifs.
Le cacao quant à lui est riche en potassium, magnésium, calcium, phosphore, zinc et cuivre. C’est également un antioxydant très puissant.
Ingrédients :
- 1 tasse de lait végétal (Riz – Soja – Avoine / de préférence frais).
- 1 cuillerée à café de lucuma.
- 2 cuillerées à café de cacao en poudre.
- 1/2 banane.
Préparation
- Placer tous les ingrédients dans un blender, mixer jusqu’à obtenir une préparation bien lisse.
Bonne dégustation !
A déguster au petit déjeuner pour faire le plein d’énergie! Retrouver toutes nos recette sur nos réseaux sociaux.