Visite d’une plantation de café au Pérou

Derrière chaque produit importé par Aymara Food se trouvent des femmes, des hommes, un savoir-faire et, surtout, l’amour du travail bien fait. Année après année, nos cultivateurs mettent toute leur énergie dans leurs plantations afin de produire des produits bio d’une grande qualité. Un travail sur le long terme au processus plus ou moins long...
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Immersion dans l’univers du camu-camu, au Pérou

Parce que les bienfaits du camu-camu sont très recherchés par les consommateurs d’aujourd’hui, chez Aymara Food il nous paraissait important d’aller à la rencontre des producteurs de ce fruit cultivé au Pérou. Avril 2018 : l’équipe d’Aymara Food se rend à Pucalpa visiter les plantations de camu-camu, au cœur de la jungle amazonienne. Sur place, nous...
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Le cacao de Piura BIO : le chocolat haut de gamme du Pérou

Déjà primé par deux fois en 2014 et 2018, le cacao de Piura BIO est un cacao exceptionnel. Un arôme soutenu avec un petit goût de noix, acidulé juste ce qu’il faut et sans amertume. Telle est l’identité unique et rare des fèves de Piura. Les professionnels du chocolat définissent ce cacao supérieur comme étant...
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